一项研究表明,孕妇多吃海鲜可能有助于提高婴儿的智力研究2007年2月发表在《柳叶刀》杂志上。
另一方面,每周吃鱼少于340克(美国政府推荐的限制)的女性,其婴儿在18个月大时沟通能力较差,3岁半时精细运动协调能力较差,7岁时社交行为较差。这是根据美国国立卫生研究院约瑟夫·希伯恩博士领导的研究得出的结论。
巴塞罗那环境流行病学研究中心2016年的一项研究表明,怀孕期间每周吃三份相当数量的鱼的母亲,在孩子上学年龄时的智力测试分数会提高。此外,该研究还表明,母亲多吃鱼可能会预防孩子患自闭症。
食用大量鱼类的一个担忧是其汞含量可能很高。由于污染,鱼类中含有少量汞,会损害人类的神经系统,尤其是发育中的胎儿。
几乎所有的海鲜都含有微量甲基汞。医生建议女性避免食用汞含量最高的鱼类,如鲶鱼、鲨鱼、剑鱼和大鲭鱼。这些鱼体型较大,寿命较长,因此在它们的组织中积累了大量的汞。
孕妇不应该完全不吃鱼。
美国食品和药物管理局表示,对孕妇和儿童安全的鱼类是人工养殖的鳟鱼和鲶鱼、虾、鱼条、比目鱼(夏季)、野生太平洋鲑鱼、黄花鱼、大西洋中部蓝蟹和黑线鳕。加拿大卫生部包括贝类(如牡蛎、蛤蜊、扇贝、贻贝)、鲱鱼、鳕鱼、龙虾和湖白鱼。你可以在一周内吃2到3顿含汞量低的海鲜。
纽约罗彻斯特大学的加里·迈尔斯研究了来自塞舌尔群岛的孕妇,她们食用大量海鲜。他发现,父母体内相对较高的金属含量与孩子的认知测试分数之间没有联系。他怀疑鱼油可以防止汞的毒性。
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